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在调味品行业竞争日趋激烈、消费需求向健康化升级的背景下,中炬高新始终将研发创新作为核心竞争力构建的关键抓手。根据其2025年半年度报告,公司凭借完善的研发体系、领先的技术储备及精准的市场转化能力,持续筑牢技术壁垒,为调味品主业的稳健发展注入强劲动力,也为行业技术升级提供了“中炬方案”。 研发实力的根基,在于高标准、多层次的创新平台布局。中炬高新历经多年积累,已搭建起覆盖基础研究、应用开发、成果转化的全链条研发体系,成为其技术壁垒的“硬支撑”。 报告显示,截至2025年上半年,公司累计承担国家级、省级及市区级科技计划项目40余项,累计获得授权发明专利和实用新型专利超200项,获得省级市级科学技术奖专利奖40余项,先后主持和参与制定国家标准4项、团体标准12项。在平台建设上,公司已建成“微生物技术国家重点实验室、国家认可实验室、九游官网app博士后科研工作站、博士后创新实践基地、厨邦食品研究院”等科技创新及研发平台。 值得关注的是,公司还深度参与国家重大科技项目,累计实施国家863计划6项、国家火炬计划11项、国家重点研发计划1项,国家授权有效专利达232项,拥有3个省级企业技术中心、2个省级工程研究开发中心,2个国家认可委认定实验室。公司自主创新能力和科技成果转化能力在行业内占主导地位,并通过技术及产品创新,在提升自身竞争力的同时,也不断带动行业高质量发展。 在“健康中国2030”规划指引下,中炬高新的研发方向精准贴合“减盐、有机”等核心消费需求,将技术创新与市场痛点深度结合,推动产品从“满足基础调味”向“引领健康生活”转型。 报告期内,公司重点围绕四大健康战略方向开展技术攻关:一是“推出多元化高品质产品”,完成零防腐剂、低盐、松茸等关键工艺试验,加快配料清洁,优化品质升级,例如通过生物发酵技术突破,推出的“厨邦减盐30%特级生抽”,在实现减盐30%的同时,依托独家菌种发酵技术保持鲜味醇厚,成为健康酱油品类的核心大单品;二是“提升产品营养价值”,通过风味分析技术开发独特产品,如特香芝麻调和油,以科学配比优化产品风味,精准匹配餐饮渠道对标准化调味的需求;三是“优化国民膳食结构”,针对特定群体需求开发“三减”(减盐、减油、减糖)产品,持续完善低钠、低脂产品线,除减盐酱油外,还在鸡精鸡粉、蚝油等品类中推广减盐工艺,覆盖多场景健康需求;四是“推广有机食品”,构建全厨房有机调味品矩阵,采用有机原料发酵调配,满足高端消费群体对“天然、安全”的追求。 研发创新的价值,最终体现在市场转化的效率与广度上。中炬高新不仅注重技术研发的“高度”,更强调技术落地的“精度”,针对B端餐饮、C端零售、海外市场等不同场景,提供定制化技术解决方案,让技术成果快速转化为市场竞争力。 在C端零售市场,公司上半年完成“沃集鲜加鲜蚝油”等新品上市投产,这些产品在包装设计、功能细分上实现技术优化,快速抢占终端货架;在B端餐饮市场,针对头部连锁企业对“风味标准化、生产便捷化”的需求,定制开发山西风味陈醋、特香芝麻调和油等产品,通过智能化生产与数据驱动实现精准调味,大幅提升餐饮渠道的产品黏性;在海外市场,考虑到不同区域的饮食文化差异,研发适配海外消费习惯的调味品,为海外业务拓展提供技术支撑,推动调味品“走出去”。 厨邦品牌长期稳居基础调味品市场头部阵营,入围 CTR 凯度消费者指数中国快消品市场前50 品牌榜单,在酱油品类中稳居行业第二。厨邦品牌荣获 2024 年第 14 届中国品牌力指数(C-BPI)酱油品类第 3 名,蚝油品类第 3 名。 从投入方向看,中炬高新研发资源进一步向“健康化、功能化、定制化”核心领域集中,九游官网app例如在减盐工艺、有机原料发酵技术等关键环节的投入占比提升,确保资源用在“刀刃上”。 同时,公司还通过优化研发流程,强化研发与采购、生产、营销、品控等部门的联动效率,建立新品研发评估机制,减少无效投入,提升研发转化效率。这种“精准投入+流程优化”的研发管理模式,既保障了技术创新的持续性,也避免了研发资源的浪费,为长期技术壁垒的加固提供了可持续保障。 随着中炬高新在减盐、有机等领域的持续深耕,其技术优势将进一步转化为市场优势,为调味品主业的持续增长注入更强劲的动力,也为行业健康升级提供更多创新范本。 9月9日晚,广西壮族自治区贵港市港北区联合调查工作组发布情况通报:2025年9月3日晚,港北区庆丰镇第一初级中学七年级新生卢某某在学校坠楼,经抢救无效死亡。事件发生后,港北区立即组织公安、教育、卫健等部门成立联合调查工作组,开展调查处置工作。经调查,排除刑事案件和校园欺凌情形。 扬子晚报网9月10日讯(记者 裴睿)9月9日上午,扬州市江都区吴桥镇液化气站工作人员在单位院子里发现了一只白狐,专业人士分析,白狐可能是人工饲养。扬子晚报/紫牛新闻记者搜索发现,这几年在扬州东西南北等区域都有市民在户外拍摄到白狐。 欢迎举报西宁市“扫黄打非”领域违法违规行为,经核查属实,依照《西宁市“扫黄打非”工作举报奖励办法》给予奖励。 【47岁江祖平自曝遭25岁前男友性侵,将起诉索赔300万】 #中国dou知道 抓得好!两女子利用他人善良骗车费,深圳警方重拳出击 #警方回应白嫖网约车两女子被行拘 95后小伙两年内6次中彩票,总奖金超1000万,中奖后还清了房贷 还给爸妈买了房“自己研究占了10% 主要是靠运气” 据清廉西安消息:西安市临潼区人大常委会原副主任,原西安渭北工业区临潼现代工业组团管委会党工委书记、专职副主任王骊华涉嫌严重违纪违法,目前正接受西安市纪委监委纪律审查和监察调查。 近日,有网友发帖称江西宜春21岁女孩刘慧因白血病离世9日,记者发现,刘慧的姐姐于8日通过刘慧的社交账号发布讣告。讣告显示,刘慧因患急性淋巴细胞白血病,治疗无效,于9月7日14时35分不幸离世,年仅21岁。其遗体于8日下午火化。来源:当事人账号之前,其姐姐曾在社交平台发布求助信息。 受西太平洋副热带高压边缘暖湿气流和低涡切变线日郑州市有大范围降水过程,11日郑州市有暴雨、大暴雨,主要强降水时段在11日11时至12日02时。过程累计降水量 80~120毫米,局部140~160毫米。 中国人民抗日战争纪念馆相关主题展览照片墙。中青报·中青网记者 马宇平/摄记者 马宇平编辑 从玉华14年,如今是一个孩子从幼儿园到高中毕业的阶段;是北京完成奥运史上唯一一次夏季奥运-冬季奥运“双奥”闭环的历程;一棵银杏树幼苗能长成高10米、胸径15厘米的树木。 |

