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为促进消费,培养一批具有标准化思维,国际化视野的烹饪人才队伍,进一步挖掘江苏省饮食文化,推动餐饮业高质量发展。9月4日,由江苏省餐饮行业协会、海天味业联合主办的2025海天鼎厨杯创新菜大赛·江苏站在常州成功举办,本次大赛汇集了全省100多名厨师精英现场比拼。 江苏省餐饮行业协会会长于学荣出席大赛。于学荣认为,创新应遵循“以味为核心、以养为目的”的原则。创新要深植传统、焕发新生,运用现代理念与技术,赋能传统名菜新表达,探索在风味提升、体验优化等方面的能力。于学荣表示,要从消费者对健康、营养、绿色的需求角度,应用新技术、新设备、新工艺,以更开放的胸怀,汲取各地文化元素,大胆融合,创新出有味道、有故事的菜品,传承与创九游娱乐官方入口新相结合,在满足百姓多元消费的同时,关注文化体验、健康品质、审美价值。 大赛总裁判长、常州旅游商贸高等职业技术学校校长王劲认为,本届大赛理念新,以消费需求为中心,用心做好菜;食材新,既有江苏传统水鲜、禽畜类,也有标准化食材、半成品原料;风味新,呈现了江苏传统的咸鲜、酸甜,更融合了现代人口味的果味、椒麻等;技法新,既有传统炖、煨、焖、烧,也有香煎、烤烧等;设备新,智能化设备也在大赛中予以应用,既有万能蒸烤箱,也有现代机器人。 误将剧毒眼镜王蛇当乌梢蛇,男子玩毒蛇还挂脖展示,遭咬伤后身亡!当地村干部:咬伤1-2小时就去世了 9月2日,贵州黔西南州贞丰县,一名男子在野外误将剧毒的眼镜王蛇当作无毒的乌梢蛇,试图近距离接触玩耍时遭蛇咬伤,不幸身亡。当地一村干部向红星新闻记者证实,一村民被疑似眼镜王蛇咬伤,还未来得及送医便不幸身亡。 人找到了!女子命悬一线,外卖小哥成“天降救星”,刘旭,你好帅 #女子被困冷库外卖小哥暖心营救 “与历史为敌者,和屠杀者同罪” 曾在直播中称不要忘记南京大屠杀的NHK前中国籍员工最新发文 17岁少年下河救人遇难 遗体火化,正等待安葬 母亲:为救人他连鞋都没来得及脱 当地已认定“见义勇为行为” 菲律宾最近的举动直接踩了中国两条红线,一条是台湾问题,另一条是南海主权。事情从八月初就开始发酵,菲律宾总统费迪南德·马科斯在访问印度期间公开发表言论,把菲律宾海外劳工安全和台海局势绑在一起,说如果台海出事,会影响到在台工作的菲律宾人。 日阴谋破产?呼吁抵制中国阅兵失败,韩议长赴华,李在明坦言,不能疏远中国,国防部回应 有时候新闻就是得有点“戏剧性”才能引发关注。这次,又轮到日本在国际舞台上自导自演了一出独角戏。9月3日,北京要举行纪念抗日战争胜利80周年的大阅兵。按理说,纪念反法西斯战争的正义活动,谁会反对? 文AG本文叙述皆有官方信源,为了读者有更好体验放在了文章后缀!虽然九三大大阅兵已经结束,但是回想仪式上那些精彩瞬间,真的叫人热血沸腾。可是过去两天的时间有网友发现,这次的活动竟然没有“流量明星”被邀请。这一发现真的让人既好奇又觉得很正常,在真正的顶流面前,他们根本没有立足之地。 |

