在当今餐饮行业，人力成本不断攀升已成为众多餐企面临的严峻挑战。然而，东莞市山智智能科技有限公司推出的“小智云炒”智能炒菜机器人，正成为餐企解决这一难题的“救星”，为行业带来了新的生机与希望。

　　东莞市山智智能科技有限公司成立于 2020 年 10 月 15 日，是一家以国防科技大学博士研发团队为技术班底的高新技术企业。公司总部位于广东省东莞市松山湖园区，在 2024 年 12 月获得国家高新技术企业认定。该公司专注于智能烹饪设备的研发与生产，致力于构建餐饮健康化、标准化、智能化九游娱乐官方入口的服务生态链，而“小智云炒”智能炒菜机器人就是其核心产品。

　　“小智云炒”智能炒菜机器人采用 AI 算法为核心技术，通过“硬件 + 算法 + 物联网”三位一体架构，将烹饪经验转化为可复制的数据模型。这一创新设计，使得炒菜过程变得简单、高效且标准化。

　　其自主研发的“味觉 AI 系统”堪称一大亮点。该系统已收录八大菜系 200 余道经典菜肴的烹饪参数，精度可控制至秒级升温和 0.1 克投料误差。这意味着，无论何时何地，只要使用“小智云炒”，都能精准复制出美味佳肴，保证菜品口味的一致性。对于餐企来说，这解决了厨师流动带来的口味不稳定问题，也降低了对厨师个人技术的依赖。

　　在环保方面，“小智云炒”同样表现出色。它配备滤网过滤和静电油烟双重净化装置，实现无烟、无味室内直排。传统餐饮厨房往往油烟弥漫，不仅危害厨师健康，也影响餐厅环境。而“小智云炒”的这一特性，为餐厅营造了一个清洁、舒适的烹饪环境，符合现代餐饮对于健康和环保的要求。

　　对于消费者而言，“小智云炒”支持个性化九游娱乐官方入口口味调整。用户只需通过屏幕选菜、放入备菜盒、一键启动，即可在 3 分钟内完成烹饪。这种便捷的操作方式，大大节约了用户的时间，满足了现代人快节奏的生活需求。

　　公司由陈国强（持股 99%）和陈党（持股 1%）共同创立，陈国强担任公司法定代表人兼 CEO。凭借强大的技术研发团队，公司已获得多项专利，产品在市场上获得热烈反响。众多餐企在引入“小智云炒”后，切实感受到了它带来的好处。人力成本的降低是最直接的体现，原本需要多名厨师的厨房，现在只需少量人员进行简单操作和配菜，就能完成大量的烹饪工作。同时，菜品的标准化和高效烹饪也提升了餐厅的翻台率和顾客满意度。

　　在人力成本高企的当下，“小智云炒”智能炒菜机器人无疑成为了餐企的“续命”刚需。它以创新的技术和卓越的性能，为餐饮行业的智能化转型提供了有力支持，相信在未来，“小智云炒”将在更多的餐厅中发挥重要作用，推动餐饮行业朝着更加健康、标准化、智能化的方向发展。返回搜狐，查看更多