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在杭州市西湖区三墩镇,一家名为“二十四节气AI机器人餐厅”的创新餐厅于1月13日正式试营业。作为杭州首家全自动化的机器人餐厅,这里不仅将科技与美食完美融合,还为市民提供了一种全新的用餐体验。 走进餐厅,科技感扑面而来。店内的每一个角落都在展现着机器人的高效与精准:煮面机器人灵活地夹取面条,迅速投入沸水中;咖啡机器人则轻松完成从接咖啡到添加奶糖的一系列动作,展现出流畅的服务流程。而在大堂中,扫地机器人和传菜机器人穿梭于顾客之间,为整个餐厅的运作增添了活力。 据餐厅负责人蔡海棠介绍,这里有8台机器人共同协作,承担了餐厅60%以上的工作量,涵盖了从点单、烹饪到传菜、清洁的各个环节。仅有的收银和备菜岗位上,仍需5名人力员工来协助完成。由此可见,机器人技术在餐饮行业的应用前景是多么广阔。 当谈到菜品的口味时,蔡海棠信心满满。餐厅的炒菜机器人可以精准地控制火候,按照内置的上百道菜谱,结合专业厨师的动作数据,制作出令人垂涎的美味。李泽鑫,来自三墩镇的顾客,在尝试了青菜炒香菇后,满意地表示:“不错,还是挺有‘锅气’的,味道和大厨做的一样标准。” 不仅如此,餐厅还配备了一套智能调度系统,每个机器人都拥有独立的加热、感应与运动模块,由中枢系统统一指挥,确保各个环节的顺畅衔接。负责餐厅建设的算法工程师朱祺表示,经过3个多月的研发与调试,餐厅的运作效率得到了显著提升。 这家机器人餐厅不仅致力于为消费者提供便捷的就餐体验,同时也为本土的AI机器人产业提供了“实战”舞台。餐厅被列入老年食堂序列,面向60岁以上的老年人推出梯度优惠,最高可享受5折优惠,充分体现了对社会群体的关怀。 随着技术的不断迭代,未来的机器人餐厅将迎来更多可能性。这不仅是科技发展的体现,更是社会服务创新的一部分,让91免费在线视频共同期待机器人在餐饮行业的未来表现。返回搜狐,查看更多九游娱乐官方入口九游娱乐官方入口 |

